日前，南京市環(huán)境綜合整治指揮部梳理出了全市主城6區(qū)36家重點餐飲污染企業(yè)“黑名單”，這36家污染企業(yè)全都是因油煙污染上榜，其中建鄴區(qū)6家“榜上有名”。整治成效如何？記者昨天跟隨建鄴區(qū)環(huán)境執(zhí)法人員進行了突擊檢查。

  一周3次上門督辦，煙波漁港超標依舊

  在煙波漁港奧體中心店廚房后場，油煙凈化器馬達轟鳴運轉?！敖涍^我們的現(xiàn)場監(jiān)測，煙波漁港的油煙排放超標?！苯ㄠ拝^(qū)環(huán)保局環(huán)境監(jiān)察大隊副隊長江成兵指著油煙出口告訴記者，“根據(jù)國家餐飲油煙排放標準，排放濃度應小于2mg/m3，而他們的排放濃度超過3mg/m3?！?

  而在1月5日、6日，建鄴區(qū)環(huán)保局執(zhí)法人員連續(xù)上門兩次進行督辦，要求飯店2天內整改完畢，清洗油煙管道，更換凈化器。11日執(zhí)法人員再次突擊檢查，煙波漁港依舊沒有進行整改。“現(xiàn)場對其油煙超標排放下達處罰意見書，并責令其2天內必須整改到位，并報區(qū)環(huán)保局申請監(jiān)測驗收?！?

  油煙監(jiān)控竟與更衣室照明燈共用一條電路

  午飯時間，執(zhí)法人員突擊檢查了珍寶舫仁恒江灣城店。在飯店3樓的更衣室內，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，餐飲油煙在線監(jiān)控設備竟然處于斷電狀態(tài)。飯店負責人解釋為飯店臨時跳閘。經現(xiàn)場排查發(fā)現(xiàn)，該發(fā)電油煙在線監(jiān)控竟和更衣室照明燈共用一條電路，這就意味著只要更衣室不開燈，在線監(jiān)控就一直處于停擺狀態(tài)。

  隨后，執(zhí)法人員爬上樓頂檢查油煙凈化器運轉情況?！艾F(xiàn)場目測油煙超標，”江成兵告訴記者，“油煙凈化器的工作指示燈不亮，這表明設備根本不運轉。凈化器箱打不開，這表示凈化器及管道定期清洗根本無法進行?！蓖瑫r，該飯店還存在隔油池建設不規(guī)范的問題。

  油煙凈化器要定期清洗，合同、照片需備案

  據(jù)悉，目前南京規(guī)模以上餐飲均安裝了油煙在線監(jiān)控設備，但在線監(jiān)控只能對油煙凈化器是否正常運轉進行監(jiān)督，對油煙處理能力是否正常、排放是否超標無法跟蹤監(jiān)測?！耙_保油煙凈化效率，凈化器及油煙管道清洗的定期維護至關重要，”張明浩告訴記者，“我們要求所有的規(guī)模以上餐飲在1月12日前對油煙凈化器完成清洗，以后每兩個月定期清洗一次，并和專業(yè)清洗公司簽訂定期清洗合同，留存清洗前后對比照片等臺賬備查?！?

  目前建鄴區(qū)共有1000平方米以上的規(guī)模餐飲52家，其中被列入重點整治對象的有6家。目前這6家除煙波漁港因油煙超標排放被立案調查外，其他5家整改后均已通過現(xiàn)場檢查。