3月16日上午，段家灘路省膜科院對(duì)面一飯館后堂突發(fā)大火，而火災(zāi)竟是煙道長(zhǎng)期不清理引發(fā)的。
記者聞?dòng)嵑筅s到現(xiàn)場(chǎng)，雖然大火已被撲滅，但飯館內(nèi)還濃煙滾滾，驚慌失措的餐館服務(wù)員站在門(mén)口。據(jù)了解，事發(fā)時(shí)間為上午10時(shí)10分，當(dāng)時(shí)餐館并沒(méi)人就餐。餐館廚師正在進(jìn)行準(zhǔn)備工作，油鍋里正在燒油，突然躥起的火苗躥進(jìn)了煙道，繼而火苗引燃了煙道內(nèi)的油污?；鹪饺荚酱螅S后又引燃了廚房?jī)?nèi)的其他物品。消防官兵趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)后堂還有一只液化氣罐，在用冷水冷卻后搶出了氣罐。
鑒于此類(lèi)事故較多，消防部門(mén)提醒廣大餐飲管理者，平時(shí)應(yīng)當(dāng)定期對(duì)排煙道清洗，及早消除火災(zāi)隱患。